化學需氧量又稱化學耗氧量（ChemicalOxygenDemand，簡稱COD），是指在強酸及加熱的條件下，利用重鉻酸鉀為氧化劑處理水樣時所消耗氧化劑的量，以氧的mg/L來表示。這個結果表明了水樣中的溶解性物質和懸浮物所消耗的重鉻酸鹽相對應的氧的質量濃度。化學需氧量是我國實施排放總量控制的主要指標之一，也是近幾年實施的跨界斷面補償即生態補償的重要考核指標。它反映了水體受還原性物質污染的程度，水中還原性物質包括有機物、亞硝酸鹽、亞鐵鹽、硫化物等。由于有機物是主要的還原性污染物，所以化學需氧量也作為有機物相對含量的指標之一，是環境水質監測的基本綜合指標。化學需氧量的測定，可用重鉻酸鉀法，也可用高錳酸鉀法。前者在歐美國家多為采用，后者在日本廣為采用。我國規定用重鉻酸鉀法。這一方法易受條件限制，不利能源的節約。雖然目前市場上也有各種化學需氧量速測儀，但是測定低濃度水樣誤差較大。本實驗在保持方法原理不變的情況下，利用一種化學需氧量恒溫加熱器代替回流裝置，采用這兩種方法對五個不同斷面的地表水同時進行平行雙樣測試，對兩個化學需氧量環境標準樣品同時進行比對實驗，得到了較有說服力的結果。

具體過程就不多說了，很多專業性的書中都有，下面看看需要注意的地方：
注意事項
1、保證樣品的代表性樣品測定結果的準確與否，一個關鍵性因素是取樣要有代表性，需要注意應充分振搖水樣，使得水樣中的粒、塊狀懸浮物盡量分散開，搖勻后立即取樣，以便移取到較為均勻、有代表性的水樣。
2、取樣量不能太少對化學需氧量高的水樣，可取適量樣品進行多次稀釋后，再取適量分析，稀釋時所取廢水原樣量不得少于5ml。多次實驗結果顯示，取樣量越少，測定結果誤差越大。
3、加熱管加熱前必須加入干燥的素燒沸石為防止加熱管中溶液在加熱時爆沸，需在加熱管加熱前加入干燥的素燒沸石，將溶液搖勻，不能直接用在水中浸泡的沸石，也不能用玻璃珠代替。沸石用完后，用去離子水或蒸餾水沖洗干凈，烘干，于0℃的馬福爐中灼熱1小時備用。
4、應在加熱管上接好冷凝管后，將其置于已恒溫的加熱孔中在加熱過程中，禁止單獨使用加熱管，以免水樣及試劑沸騰溢出傷害人體、損壞儀器。
5、化學需氧量恒溫加熱器的加熱溫度可調范圍為32℃～200℃當加熱溫度超過200℃時會引起數字式溫度控制器塑料件變形或溶化。因此，嚴禁將加熱器的加熱溫度值設定超過200℃。
6、加熱過程中應開啟房間內的排風扇。
7、在操作過程中，應避免將硫酸滴在加熱管壁上。
8、檢修加熱器時，應斷開電源以防觸電。